Siamo tutti d’accordo che le mode cambiano, va bene, ma devo dirvi la verità, io non sono mai stata una che corre dietro alle mode e credo che mai lo sarò ! Per intenderci, se una cosa mi sta bene la indosso, ma se non mi sento a mio agio e non rispetta la mia […]
Conchiglioni ripieni di ricotta e spinaci gratinati
Ci sono delle sere che ho voglia di coccolare la mia famiglia con cose semplici, ma che fanno subito casa! Così senza un motivo preciso, può essere lunedì , mercoledì , sabato… poco importa, apparecchio la tavola a regola d’arte, metto i fiori freschi al centro e prepararo una cena semplice , ma allo stesso […]
Sei anni d’amore
Avrei voluto cominciare questo post con :” C’era una volta…” perché è così che cominciano le favole, ed così che che si comincia a sognare, ma è la mia favola così mi limiterò a … Era agosto e faceva un gran caldo , era qualche giorno che mi sentivo strana…poi in fondo un ritardo di […]
Tiramisù alle fragole
“Si cucina sempre pensando a qualcuno altrimenti stai solo solo preparando da mangiare” Quando per caso ho trovato questa frase l’ho subito sentita mia. Amo cucinare ormai non è un mistero, mi piace scegliere gli ingredienti, selezionarli con cura , mentre lo faccio penso alla mia famiglia, penso a quello che diranno quando vedranno quello […]
Apparecchiare la tavola per Pasqua
Come avrete capito amo molto le tradizioni! Amo celebrare nel vero senso della parola ogni festività e cerco di trasmettere a mio figlio, quell’entusiasmo, quella voglia di non far diventare tutto frutto del menefreghismo! Per intenderci, a casa nostra, l’albero di Natale si fa tassativamente l’8 di dicembre, la domenica prima di Pasqua, la “domenica […]