A volte nella vita capita di non sapere più dove andare! Capita per mille motivi e allora occorre fermarsi, occorre rincorrere la libertà, quella che permette di eliminare tutto ciò che limita e ingabbia i nostri desideri… Occorre come nel mio caso guardare indietro, imboccare una strada e nel mezzo cambiare percorso, occorre cambiare la […]
Torta al caffè
“La gente felice legge e beve caffè “(cit.) Ho cominciato a bere caffè ” da grande” avevo 22 anni suonati e ho ordinato la mia prima tazzina di caffè il primo giorno di lavoro! Ricordo come fosse ieri …
La mia Torta di mele preferita
La torta di mele è una di quelle torte che fanno subito “casa”… È un dolce che chissà perché, evoca subito dolci ricordi d’infanzia, quel profumo di zucchero e cannella che invade l’atmosfera, che scalda, magari davanti a una tazza di tè fumante, i lunghi pomeriggi invernali !